Avokádovo-čokoládové kuličky

Na kuličky potřebujete:

  • 3 zralá avokáda
  • 375 g vysokoprocentní čokolády
  • plátky mandlí, filizované maliny, pražené nesolené pistácie

LRM_EXPORT_55641655728999_20190722_095144301.jpeg

 

Postup je velmi jednoduchý:

Zralá avokáda rozřízneme, vyjmeme pecku a vnitřek vyndáme lžící do misky. Avokádo rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme. Přidáme ve vodní lázni rozpuštěnou čokoládu a vše pořádně zamícháme. Pokud je směs moc tekutá, nechte ji ztuhnout v lednici. Pomocí lžíce odebíráme kousky směsi a vytvoříme kuličky, které obalujeme v plátcích mandlí, malinách nebo nasekaných pistáciích.  Tato barevná kombinace působí nejen lákavě pro vaše oko, ale jedná se i o lahodnou harmonii chutí.