Lahodné lososové jednohubky

Jednohubek s lososem nebo lososových pomazánek je tolik, kolik je na světě chutí. Tato varianta pomazánky, je mým osobním favoritem posledních několik let. Nakonec nejen mým. Jedná se o lahodnou verzi pomazánky ale vzhledem k ceně uzeného lososa, se bohužel nejedná o nejlevnější lososovou pomazánku, ovšem ale nejpopulárnější.

LRM_EXPORT_205562634121204_20190727_200703721.jpeg

Ingredience, které budete potřebovat:

  • 200 g uzeného lososa
  • 200 g smetanového sýru (Palouček, Philadelphia, Žervé)
  • 40 g změklého másla
  • 6 kapar
  • kůra z jednoho citronu
  • drcený pepř
  • bagetku
  • citron

Postup:

Ještě na začátku si nechte kousek lososa na ozdobu. Do mixéru vložte na menší kousky pokrájeného lososa, přidejte sýr, kapary, citronovou kůru, máslo a špetku pepře. Vše společně rozmixujte do hladka, až se vám vytvoří krásně hladká pěna. Můžete ještě dle chuti dochutit pár kapkami citronu.

Bagetku rozkrájejte na kolečka a potřete silnější vrstvou vzniklou pěknou. Navrch položte kousek lososa a citron.